kompilasi masakan cina
 Penulis :Chef Sarji Ramli
Kategori: Resipi
ISBN : 978-983-124-447-0
Halaman: 64
BERAT :200gram
RM 7

SINOPSIS
MASYARAKAT Cina mempunyai budaya masakan yang unik dan menarik. Malah resipi-resipi mereka dikatakan mengandungi pelbagai khasiat dan menyihatkan. Ia berdasarkan kaedah memasak yang mereka amalkan seperti merebus, memanggang dan menggoreng dengan minyak yang sedikit di samping penggunaan bahan-bahan herba, kekacang dan sayur-sayuran segar.

Perubahan masa dan percampuran budaya menyebabkan masakan Cina juga turut digemari oleh masyarakat Melayu. Rentetan itu terdapat banyak restoran makanan Cina yang diiktiraf halal menjadi tempat mereka menjamu selera.

Buku ini menyediakan 60 resipi masakan Cina yang popular. Antaranya Sotong Lima Rasa, Daging Goreng Cendawan, Telur Kukus, Ayam Shanghai, Lo Si Fun Goreng, Kuih Bulan dan sebagainya.
MESTI BACA
BUKU-BUKU LAIN
KALENDAR

NEWSLETTER

Grup Buku Karangkraf
Imprint
Waktu Perniagaan
 Hubungi Kami

Berhubung Bersama :

       
Isnin - Jumaat
9.00 Pagi- 5.30 Petang

Tel : 603-51017388
Emel : [email protected] 		GRUP BUKU KARANGKRAF
Lot 1, Jalan Renggam 15/5,
Off Persiaran Selangor,
Seksyen 15, 40200 Shah Alam,
Selangor Darul Ehsan